Liens
Acadian Village : le village a été créé en 1976, un musée en plein air qui offre une vision authentique de la société acadienne du 19ème siècle.
Annie Miller's Son's Swamp Tour : le fils de la légendaire Annie Miller, une spécialiste des alligators très connue... propose des tours du bayou Lafourche inoubliables avec sa technique unique pour observer les alligators. Un must !
Bayou Pierre Alligator Park : un parc à thème plutôt sympa avec plus de 1000 alligators... pour faire plaisir aux enfants.
Bayou Vermilion District : ce musée en plein air, installé le long du bayou Vermilion présente la vie des colons acadiens de 1765 à 1890.
Conseils aux Voyageurs : le site du Ministère des Affaires Etrangères.
CyberAcadie : l'histoire des Acadiens et de l'Acadie... sur le bout des doigts !
Destrehan Plantation : cette majestueuse maison d'avant guerre, située sur les bords du Mississippi, est la plus proche de la Nouvelle-Orléans.
Doctissimo : recommandations sanitaires et renseignements administratifs, vaccins, visa...
ESTA : Système électronique d’autorisation de voyage, tous les voyageurs désirant de se rendre aux Etats-Unis dans le cadre du programme d’exemption de visa doivent solliciter une autorisation via ce site.
Frogmore Plantation : grande exploitation où les anciens bâtiments jouxtent les champs de coton actuels.
Greenwood Plantation : la demeure où fut tourné le film Bagatelle et la saga Nord et Sud.
Houmas House : pour la plantation mais aussi les magnifiques jardins.
Laura Plantation : la visite la plus intéressante et la plus complète.
Le Routard Louisiane : si le guide papier est indispensable, la page web est particulièrement intéressante.
Lonely Planet Louisiane : la page du célèbre guide de voyage en version (très) succincte.
Louisiane Travel : informations et guide touristique officiel en anglais.
Mardi Gras in New Orleans : tout ce que vous voulez savoir sur Mardi Gras à la Nouvelle Orléans, date, parcours de la parade, les meilleurs spots...
Mulate's : le restaurant cajun de référence, on mange, on boit, on écoute de la musique et on danse cajun... pas facile en même temps ! un établissement à la Nouvelle-Orléans et mon préféré à Breaux Bridge près de Lafayette.
Nottoway Plantation : cette grande demeure se visite bien sûr mais on peut également y loger et y diner... à vos goussets !.
Oak Alley Plantation : la Grande Dame est sans aucun doute la plus populaire des plantations grâce à son allée bordée de chênes tricentenaires.
Rosedown Plantation : dans les environ de Saint-Francisville, une maison de style géorgien classée State Historic Site.
San Francisco Plantation : belle plantation qui peut facilement se visiter au départ de la Nouvelle-Orléans.
Steamboat Natchez : des croisières au départ de la Nouvelle-Orléans sur la Mississippi river à bord d'un authentique bateau à vapeur.
Tabasco : le site de la légendaire pepper sauce très hot et des infos pour visiter Avery Island.